Antica Locanda La Pietra Roccalbegna
L´albergo Antica Locanda La Pietra nasce a metà dell´800 in un edificio attiguo la secolare Chiesa dei S.S. Pietro e Paolo in via
degli Orti a Roccalbegna. L´albergo,gestito da Francesco Ghini e famiglia, viene successivamente rilevato dalle figlie Nunziata e
Maddalena che lo sposteranno, per un breve periodo, nell´edificio di via XXIV maggio al numero 36. Nel 1920 la locanda viene
passata a Bosia, nipote di Nunziata, e l´edificio diviene l´attuale struttura. Verso la metà del ´900 Bosia cede la licenza
a sua nipote Luigia che, con il marito Serafino, gestirà la cucina del ristorante mantenendo inalterata nei decenni la
tradizione culinaria maremmana fino ai giorni nostri. Tradizione portata avanti oggi dai figli e nipoti, la VI generazione:
Cristian, Giancarlo e Massimiliano sapranno accoglierVi con cortesia e professionalità cercando di soddisfare ogni Vostra
richiesta per rendere il Vostro soggiorno indimenticabile. Imola e Imolo sapranno viziarVi a tavola prendendoVi per la gola
dai primi piatti, a base di pasta casalinga, ai secondi di carne fino ai dessert della casa. Nel locale sottostante la sala
trovavano ricovero i cavalli, mentre al piano superiore erano state ricavate quattro camere e un fienile. L´attuale
configurazione dell´Antica Locanda La Pietra rispecchia un ambiente familiare e confortevole in cui trovano posto sette camere
arredate con buon gusto in stile antico e dotate di TV satellitare. A disposizione della clientela internet point a banda larga,
fax e fotocopie.
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